Bauernherbst Highlightwoche
Salzburger Bauernherbst in Werfenweng
Zu den Höhepunkten des Bauernherbstes zählt die Highlightwoche Ende September und Anfang Oktober. Beim Musikantenstammtisch im Stroblhaus, dem Workshop „Gsunga, tanzt und påscht“ mit Hermann und Vinzenz Härtel sowie dem traditionellen Einheiger wird Brauchtum nicht nur bewahrt, sondern mit viel Freude gelebt. Den Abschluss der Highlightwoche bildet das kulinarische Bauernherbstfest am 4. Oktober in der Begegnungszone, wenn regionale Spezialitäten und musikalische Unterhaltung den Dorfkern verwandeln.
Musikantenstammtisch am 30.09.2026 ab 18:00 Uhr im Stroblhaus
Zum Auftakt der Bauernherbst Highlightwoche lädt der Tourismusverband Werfenweng mit Unterstützung des MKT Pongau zum gemütlichen Musikantenstammtisch ins Stroblhaus ein. Ab 18:00 Uhr treffen sich Musikantinnen und Musikanten unterschiedlicher Spielniveaus zum gemeinsamen Musizieren und Zusammensitzen.
Alle Musikantinnen und Musikanten sind herzlich eingeladen, spontan mitzuspielen. Auch Zuhörerinnen und Zuhörer sind willkommen und können den Abend bei kulinarischen Köstlichkeiten in gemütlicher Bauernherbst-Atmosphäre genießen. Eintritt frei.
„Gsunga, tanzt und påscht“ – Workshop mit Hermann und Vinzenz Härtel am 01.10.2026
Volksmusik hautnah erleben: Beim Workshop „Gsunga, tanzt und påscht“ stehen Singen, Tanzen, Jodeln und Påschen im Mittelpunkt. Als Referenten sind die beiden Volksmusiklegenden Hermann und Vinzenz Härtel mit dabei.
An diesem Abend wird gemeinsam gesungen, getanzt und gejodelt – und auch das Geheimnis des Paschens wird gelüftet. Vorkenntnisse sind nicht notwendig: Alle, die Freude an Volksmusik, Brauchtum und gemeinsamem Tun haben, sind herzlich willkommen.
Was beim Workshop gemeinsam gelernt und ausprobiert wird, kann beim Einheiger am 03.10. gleich in besonderer Bauernherbst-Atmosphäre erlebt werden: Dort sorgen Hermann und Vinzenz Härtel mit den Citoller Tanzgeigern für Stimmung.
Der Workshop beginnt um 20:00 Uhr im aja Campus. Im Anschluss klingt der Abend gemütlich im Stroblhaus mit Musik und Beisammensein aus. Eine Voranmeldung über die MKT-Seite ist erwünscht, damit besser geplant werden kann. Spontane Teilnehmerinnen und Teilnehmer sind ebenfalls herzlich willkommen. Eintritt frei.
Werfenwenger Einheiger am 03.10.2026 ab 20:00 Uhr
Der Einheiger im Werfenwenger Festsaal ist ein musikalischer Höhepunkt im Bauernherbstprogramm. Ab 20:00 Uhr präsentieren sich junge Musikantinnen und Musikanten aus der Region und sorgen gemeinsam mit den Citoller Tanzgeigern für einen stimmungsvollen Abend.
Im Mittelpunkt stehen echte Volksmusik, junge Talente und ein geselliges Miteinander in besonderer Bauernherbst-Atmosphäre. Die Förderung junger Musikantinnen und Musikanten ist dem MKT Pongau ein besonderes Anliegen.
Eine Veranstaltung des MKT Pongau mit Unterstützung des TVB Werfenweng.
Eintritt freiwillige Spende.
Kulinarisches Bauernherbstfest am 04.10.2026 ab 10:00 Uhr in der Ortsmitte
Für Unterhaltung sorgen die Dorfmusikanten, der MKT Pongau und ein Kinderprogramm. Werfenwenger Wirte überraschen dich mit kulinarischen Schmankerl rund um das Thema Bauernherbst an verschiedenen Stationen.
Hier ein kleiner Auszug aus der Speisekarte:
- „Der Alpenjäger“
Saftiges Wildhack vom Hirsch, geschmolzener Camembert, Preiselbeeren, rote Zwiebeln und frischer Feldsalat im knusprigen Burgerbun. - „Herbstgold“
Saftiges Kürbis-Maroni-Laibchen mit gebratenen Waldpilzen, karamellisierten Zwiebeln, frischem Vogerlsalat und einer feinen Preiselbeer-Creme im knusprigen Dinkelbun. - Hirschbraten in Rotwein-Preiselbeersauce mit Beluga Linsen und Semmelknödel
- Maronitorte
- und vieles mehr…
